Микрозелень (microgreen) Кресс-салат
Вес упаковка: 10 г
Производитель: Яскрава

Микрозелень Кресс-салат - применяются для посадки в контейнере в домашних условиях. Пряная зелень давно завоевала сердца кулинаров, шеф-поваров и сторонников здорового образа жизни. Растительность, богатая микроэлементами, витаминами групп В и С, каротином и рутинном, помогает улучшить пищеварение, сон, гармонизирует состояние нервной и кровеносной систем. В сетях заведений общественного питания микрогрин кресс-салата вместе с другими проростками пряных трав набирает все большую популярность.

Описание микрозелени кресс-салат:

• цвет листьев: зеленый + белый;
• высота сеянцев: 4-10 см;
• время роста: 5-10 дней;
• время посадки: круглогодичная;
• субстрат: не нужен;
• аромат: травянистый;
• вкус: слегка пряный;
• посадочный материал: семена.

Чем хороши семена микрозелени?

В отличие от обыкновенной зелени, которую проращивают в грунте, микрогрин вырастить проще за счет:

• удобства посадки;
• легкого ухода;
• быстрого роста, через 5-7 дней после высева можно собирать первый урожай.

Как самому вырастить микрозелень.

Любой микрогрин, в том числе, кресс-салат можно выращивать круглогодично на подоконнике или балконе. В качестве емкости для проращивания подходит любой пластиковый контейнер или широкий горшок. В него наливают воду, сверху кладут сетку из пластика. Семена высыпают на сетку. До появления корней через несколько дней такое увлажнение необходимо делать регулярно. Когда корневая система сформируется и микрогрин оплетет решетку, опрыскивание заменяют ополаскиванием под проточной водой 2-3 раза в сутки. Через 5-7 дней после высева можно собирать первые ростки.